株式会社ロットのnoteでは、ロットに、どんな人がいて、どのような想いを持って働いているのか。一緒に働くメンバーすら知らない情報盛り沢山で、R.O.T.の「人」を紹介しています。そんな社員インタビュー記事をまとめてみました！【R.O.T. People】何となくのフリーター生活から気づけば飲食30店舗を経営する２代目社長になっていた目の前の人と徹底的に向き合う。ダメな私を変えたひとりのアルバイト飲食って「楽だ」と思ってた。経験から学び成長し続ける男が抱き続ける熱い想い飲食って、仕事って、楽しい。成長を求めて旅立つ前に。笑顔の裏に秘める想い。2022年MVP店長の「これまで」と「これから」口下手でも一生懸命な気持ちは相手に届く。青森から上京し8年たった今おもうこと「美味しい」の一言が聞きたくて。僕の仕事が楽しくてしょうがないって話アルバイトから店長、そして社長へ。社長に店長時代のことを聞いてみた！【その他】店は「人」で変わる。【ロットの解店新書】創業20年の新人。もんじゃ日本一への道は、まだ始まったばかり。